圆苞车前子壳价格-食品加工包装在线

全部分类

店内其他产品

盐藻粉

面议

绿咖啡粉

面议

圆苞车前子壳粉

120

圆苞车前子壳

120

燕麦β—-葡聚糖

430

天然番茄红素

2500

产品详情

定义

人工种植的车前科车前属圆苞车前（拉丁名称：Plantago ovata）种子的外壳。

产品名称

拉丁名称：Plantago ovata

英文名称：Psyllium seed husk

乌尔都语：在乌尔都语中，圆苞车前名为Ispaghul / Ispaghula / Ispaghol / Isabgol等，出自波斯语，意为“马耳”，因为圆苞车前的种子形似马耳。

其他名称：Blond psyllium, Indian psyllium, Plantago Ispaghula, Flea, Spogel, Plantago Psyllium, Plantago sp., Plantaginis Ovatae Semen (Semen Plantaginis Ovatae), Semen Ispaghulae, Psyllii semen, Pale Psyllium

中文名称：圆苞车前子壳

曾用中文名称：洋车前子壳、洋车前子纤维、西莲壳、欧车前种荚

植物来源

圆苞车前原产于印度、伊朗，在地中海地区国家如法国、西班牙等国(Plantago psyllium L.)亦有栽培。

生产工艺

以圆苞车前种子外壳为原料，经碾磨后制得。

成分介绍

1、关键成分——膳食纤维

圆苞车前子外壳富含胶质（Mucilage，欧车前亲水胶），由树胶醛醣/阿拉伯糖(Arabinose)、木糖(Xylose)、半乳胶醛酸(Galacturonic Acid)、半干燥脂肪油(Semi Drying Fatty Oil )及少量珊瑚木苷（Aucubine）组成。

圆苞车前子壳中总纤维含量超过80%，其中可溶性纤维占70%，不溶性纤维占30%。

圆苞车前子壳膳食纤维组成

2、其他营养成分

葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱，等等

3、无效成分

水分、灰分、重质/轻质外来物

功效及应用

（一）圆苞车前子壳在医疗健康领域的应用

在印度的传统疗法中，圆苞车前子用于****、腹泻、痔疮、溃疡、膀胱毛病和高血压。圆苞车前子也常用于抗皮肤刺激，包括常春藤毒性反应及昆虫叮咬。

1、润肠**（Relax and Loosen Bowel）

圆苞车前子壳的主要成分是一种可溶性多醣，叫阿拉伯木聚糖（Arabynoxylan） (https://en.wikipedia.org/wiki/Arabinoxylan)。它能迅速吸收水，形成果冻状粘稠液体。当我们服用圆苞车前子壳水溶液时，会在肠道内形成凝胶团，它能维持粪便的水分和柔软度，改善粪便与肠壁的润滑条件，刺激肠壁产生反射性收缩作用，而促进甚至加快粪便的排空。因此，圆苞车前子壳自古以来就作为天然来源的缓泻剂被用来润肠**。

2、心血管疾病（Cardiovascular Disease）

对于许多肥胖的人而言，心脏病是主要的健康危险，这是由于低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C, Low Density Lipoprotein Cholesterol）过高所致，多吃高纤食物能够降低LDL-C，所以若能够多吃含有高纤维食品，对于心脏病预防很有价值。

圆苞车前子壳具有降低血胆固醇的功效。在结肠（Colon）内益生菌的作用下，圆苞车前子壳中的多糖类物质经发酵分解为短链脂肪酸（Short Chain Fatty Acids），从而阻止胆固醇的合成。

一项发表于美国临床营养期刊（ American Journal of Clinical Nutrition ），由肯塔基大学的研究人员进行的实验，发现圆苞车前子壳能够降低胆固醇，对于降低心脏病风险具有临床上的意义。这项研究让高血脂症患者连续八周，每天吃 10.2 克的圆苞车前子壳，而且还设计一套低脂肪饮食，让他们不再吃下太多的脂肪。结果发现，圆苞车前子壳能额外地增加低脂饮食的降血脂作用，以总胆固醇来说，可以再降低约4%，而以LDL-C，它能再降低7%，对于好的胆固醇——高密度酯蛋白胆固醇（HDL-C）则没有影响。

美国食品**管理局(FDA)在1998年的声明公告，圆苞车前子壳能降低心血管疾病危险。

3、预防结肠癌(Colon Cancer Prevention)

大量的数据显示，膳食纤维不仅可以预防肠胃疾病，而且还可预防一些致命的疾病。研究报告指出，如膳食中缺少纤维质，将增长食物残渣停留在肠道的时间，而增加致癌因子的生成及其与肠壁粘膜的接触时间，易引致大肠癌或其它病变的罹患机会。

纤维质可改变肠内微生物的种类及数目。另外，圆苞车前子壳还发挥**剂的作用。通过大量吸收水分和其他有害物质，增大粪便体积，使重金属和其他有害化学毒素被吸附在粪便团块内，从而降低致癌物或有害物质之浓度；同时，促进肠道蠕动，加速其排出，减少与肠壁粘膜接触的时间。因而可预防或降低结肠癌、大肠炎等肠道疾患之罹患机率。

5、糖尿病-血糖控制（Diabetes-Blood Glucose Control）

圆苞车前子壳有助于控制饭后的血糖上升。同时，通过对糖尿病的干预，圆苞车前壳有助于减少糖尿病患者对胰岛素的需求量。

6、憩室炎（Diverticulosis/Diverticulitis)

圆苞车前子壳使到达结肠内的物质体积增大，还能增加肠道的蠕动，减小对肠胃壁压力。这种调节作用有助于降低憩室炎的症状，甚至防止憩室炎的发病。

7、控制体重(Weight Control)

由于圆苞车前子壳含有丰富的水溶性膳食纤维，遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团，能增加饱足感，却不会提供热量，而且降低热量摄取，因此具有控制体重和**的功效。

（二）在食品饮料中的应用

1、作为膳食纤维，应用于面包、饼干、蛋糕、果酱、方便面、谷物早餐等，以增加纤维含量或食品膨胀度。

2、作为冰激凌等冰冻食品的增稠剂。在温度20~50℃，pH值在2~10，氯化钠浓度0.5m情况下，圆苞车前子胶质的黏度不受影响。该特性及其天然纤维属性使其在食品工业中得到广泛应用。

3、另外，圆苞车前子壳常被添加到水果饮料或风味饮料中，以增强口感、增加浓度和相溶性。

七、圆苞车前子壳作为食用原料的形式

品名	常规纯度	细度
圆苞车前子壳	85%、95%、98%、99%	30目
圆苞车前子壳粉	85%、95%、98%、99%	60目、100目

包装规格：25公斤/袋；1吨/袋（需预订）

保质期：3年

相关资源

热门标签

白芸豆豆浆粉脱水胡萝卜粒脱水高丽菜大豆组织蛋白无水柠檬酸柠檬酸钠谷氨酰胺转氨酶果胶酶淀粉酶磷酸三钙氯化钾玉米蛋白粉大米蛋白大米蛋白粉玉米淀粉马铃薯淀粉豌豆淀粉麦芽糊精麦芽糖浆果葡糖浆藻蓝蛋白植物乳杆菌破壁灵芝孢子粉胶原蛋白肽牡蛎肽破壁灵芝孢子粉胶囊鱼胶原蛋白肽功能性益生菌葡萄籽提取物植物提取物白芸豆提取物灵芝孢子油软胶囊蜂胶软胶囊酵素原液酵素粉维生素C咀嚼片沙棘果油蛋白质粉压片糖果低聚木糖木糖醇辅酶Q10 鱼油软胶囊大豆肽低聚果糖蛋白粉固体饮料番茄红素叶酸牛磺酸白藜芦醇牛初乳鱼油胶囊螺旋藻灵芝提取物蛹虫草片小字符喷码机喷码机输送带打码机打码色带立式包装机灌装封口机贴标机热收缩包装机水丸包装机粉剂包装机全自动包装机粉末包装机多功能包装机给袋式包装机罐装机气调包装机食品包装机螺旋输送机理瓶机糖果包装机五金包装机螺丝包装机巧克力包装机月饼包装机包装机械给袋机流水线清洗机全自动颗粒包装机高速包装机皮带输送机过桥式下落装箱机旋盖机四边封包装机全自动装盒机封切机自动开箱机蔬菜包装机给袋包装机透明膜包装机包装生产线大袋包装机 X射线异物检测机贴体包装机气调保鲜包装机热收缩机自动液体包装机灌装生产线开箱机束带机全自动打包机三维包装机捆扎机自动封箱机缠绕机输送系统螺旋上料机提升机输送机包装设备输送设备输送机械转子泵检重秤真空机亚克力出口食品来料来样加工保健食品加工代餐粉小分子肽工业色谱技术