特膳、保健品、特医产品用中链甘油三酯微囊粉MCT粉价格-食品加工包装在线

产品详情

特膳、保健品、特医产品用中链甘油三酯微囊粉MCT粉

产品名称

中链甘油三酯粉（中链甘油三酯微囊粉）

HM-70%MCT Powder

描述

中链甘油三酯微囊粉 HM-70%MCT是一种乳白色或乳黄色的自由流动粉末。该产品以中链甘油三酯为主要原料，经由喷雾干燥和附聚造粒等工艺加工而成。

特点

亚微米级乳化包埋，附聚造粒，分散性好，气味、滋味佳，稳定性好；遵循严苛的危害物控制标准。

配料

中链甘油三酯、低聚异麦芽糖等。

规格及质量指标

感官指标
检测项目	技术要求			备注
组织状态	干燥粉末状，无粘连、结块、潮解现象，有较好的流动性			批检
色泽	白色或微黄色			批检
滋气味	无酸败、陈腐、变质、发霉等异味			批检
杂质	无正常视力可见外来异物			批检
理化指标
检测项目	单位	技术要求	检测方法	备注
总脂肪含量	%	64.5~70.5	GB 5009.6	批检
蛋白质含量	%	5~8	GB 5009.5	批检
C8（占总脂肪酸含量）	%	55~65	GB 5009.168	批检
C10（占总脂肪酸含量）	%	35~45	GB 5009.168	批检
酸价	mg KOH/g	≤0.3	GB 5009.229	批检
过氧化值*	mmol/kg	≤2.5	GB 5009.227	批检
水分	%	≤5.0	GB 5009.3	批检
总砷（以As计）	mg/kg	≤0.1	GB 5009.11	型检
铅（以Pb计）	mg/kg	≤0.1	GB 5009.12	型检

微生物指标
检测项目	单位	技术要求				检测方法	备注
检测项目	单位	n	c	m	M	检测方法	备注
菌落总数	CFU/g	5	2	1000	50000	GB 4789.2	型检
大肠菌群	CFU/g	5	2	10	100	GB 4789.3	型检
霉菌	CFU/g	≤50				GB 4789.15	型检
酵母菌	CFU/g	≤50				GB 4789.15	型检
沙门氏菌	CFU/g	5	0	0	/	GB 4789.4	型检
金黄色葡萄球菌	CFU/g	5	1	100	1000	GB 4789.10	型检

（1）批检，为出厂必检项目；（2）型检，每年**少两次；（3）*过氧化值：单位换算关系：1 mmol/kg=2meq/kg≈0.025g/100g。

包装

包装规格：25kg（常规），客户可定制。

包材：外袋为复合牛皮纸袋，内袋为非复合PE膜袋。

标签：符合国家标签管理法律法规。

储存条件和搬运

贮存条件：应放置在室内，清洁、阴凉、干燥、避光、通风的环境下。

本产品对空气，热，光照和湿度敏感，应远离光照，热源，浓烈气味和灰尘。搬运本产品时，请采取常规安全预防措施。

有效期

保质期：18个月（未开封且符合贮存条件下）。一旦开封，请尽快使用。

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